Soupe de lentilles traditionnelle et légère aux épices fraîchement moulues.

Soupe de tomates fraîches cuisinée aux épices indiennes, feuilles de laurier et une touche de crème.

Morceaux de poulet juteux marinés dans des épices classiques du nord de l'Inde et du yaourt, grillés au four en argile.

Poulet enrobé de farine de pois chiches, frit et assaisonné de chat masala.

Brochettes d'agneau haché mariné, grillées au four tandoor.

Grosses crevettes marinées dans des épices spécialement sélectionnées.

Poisson enrobé de farine de pois chiches, frit et assaisonné de chat masala.

Pour 2 personnes. Assiette mélangée d'entrées non végétariennes.

Avec frites ou riz basmati. Sélection de poulet, agneau, poisson ou crevettes marinés au yaourt et aux épices indiennes, préparés au four tandoor traditionnel, servis avec des chutneys maison à la menthe, au tamarin et à la mangue.

Avec frites ou riz basmati. Sélection de poulet, agneau, poisson ou crevettes marinés au yaourt et aux épices indiennes, préparés au four tandoor traditionnel, servis avec des chutneys maison à la menthe, au tamarin et à la mangue.

Avec frites ou riz basmati. Sélection de poulet, agneau, poisson ou crevettes marinés au yaourt et aux épices indiennes, préparés au four tandoor traditionnel, servis avec des chutneys maison à la menthe, au tamarin et à la mangue.

Avec frites ou riz basmati. Sélection de poulet, agneau, poisson ou crevettes marinés au yaourt et aux épices indiennes, préparés au four tandoor traditionnel, servis avec des chutneys maison à la menthe, au tamarin et à la mangue.

Avec frites ou riz basmati. Sélection de poulet, agneau, poisson ou crevettes marinés au yaourt et aux épices indiennes, préparés au four tandoor traditionnel, servis avec des chutneys maison à la menthe, au tamarin et à la mangue.

Poulet dans une sauce tomate crémeuse au beurre.

Morceaux de poulet cuits dans une sauce crémeuse aux épinards légèrement épicée, au gingembre et à l'ail.

Poulet tikka grillé dans une sauce tomate crémeuse épicée avec coriandre fraîche.

Morceaux de poulet et pommes de terre dans une sauce curry relevée.

Morceaux de poulet à la manière traditionnelle moghole, dans une sauce douce aux épices, amandes, noix de coco et noix de cajou.

Poulet dans une sauce crémeuse épicée à la mangue.

Poulet mariné aux épices fraîchement moulues, sauté avec tomates fraîches, oignons et poivrons.

Lentilles jaunes relevées d'une note d'oignons et d'ail.

Curry de lentilles aux épices fraîches dans une sauce au beurre et à la crème.

Fromage frais indien en dés avec épinards frais à la crème.

Pois chiches dans la sauce spéciale du chef à base d'oignons mijotés, de tomates et d'épices indiennes.

Chou-fleur frais dans une sauce à base d'oignons, de tomates et d'herbes fraîches.

Légumes de saison dans une sauce douce aux épices, crème, noix de coco et noix de cajou.

Fromage frais indien en dés, cuit dans une sauce tomate-beurre aux noix de cajou.

Champignons aux petits pois façon Bombay, avec tomates, ail, gingembre, coriandre et épices.

Boulettes maison de fromage frais farcies de noix de cajou, servies dans une sauce curry végétarienne douce.

Morceaux d'agneau tendres au gingembre et à l'ail frais, cuits dans une sauce épicée aux oignons.

Morceaux d'agneau tendres dans une sauce crémeuse aux épinards légèrement épicée, au gingembre et à l'ail.

Agneau à la manière traditionnelle moghole, dans une sauce douce aux épices, amandes, noix de coco et noix de cajou.

Morceaux d'agneau marinés dans une sauce curry brune relevée.

Agneau et pommes de terre dans une sauce curry relevée.

Poisson dans une sauce curry épicée à la noix de coco avec des herbes de Goa.

Crevettes dans une sauce à l'oignon, à l'ail et à la tomate avec du gingembre frais.

Pain plat à base de farine fine.

Pain plat à base de farine fine.