Zuppa di lenticchie tradizionale e leggera con spezie macinate fresche.

Zuppa di pomodoro fresco cotta con spezie indiane, foglie di alloro e un tocco di panna.

Succosi pezzi di pollo marinati in spezie classiche del nord dell'India e yogurt, grigliati nel forno di argilla.

Pollo impanato in farina di ceci, fritto e condito con chat masala.

Spiedini di agnello macinato marinato, grigliati nel forno tandoor.

Gamberoni marinati con spezie appositamente selezionate.

Pesce impanato in farina di ceci, fritto e condito con chat masala.

Per 2 persone. Piatto misto di antipasti non vegetariani.

Con patatine fritte o riso basmati. Selezione di pollo, agnello, pesce o gamberi marinati con yogurt e spezie indiane, preparati nel forno tandoor tradizionale, serviti con chutney fatti in casa alla menta, tamarindo e mango.

Con patatine fritte o riso basmati. Selezione di pollo, agnello, pesce o gamberi marinati con yogurt e spezie indiane, preparati nel forno tandoor tradizionale, serviti con chutney fatti in casa alla menta, tamarindo e mango.

Con patatine fritte o riso basmati. Selezione di pollo, agnello, pesce o gamberi marinati con yogurt e spezie indiane, preparati nel forno tandoor tradizionale, serviti con chutney fatti in casa alla menta, tamarindo e mango.

Con patatine fritte o riso basmati. Selezione di pollo, agnello, pesce o gamberi marinati con yogurt e spezie indiane, preparati nel forno tandoor tradizionale, serviti con chutney fatti in casa alla menta, tamarindo e mango.

Con patatine fritte o riso basmati. Selezione di pollo, agnello, pesce o gamberi marinati con yogurt e spezie indiane, preparati nel forno tandoor tradizionale, serviti con chutney fatti in casa alla menta, tamarindo e mango.

Pollo in salsa di pomodoro cremosa al burro.

Pezzi di pollo cotti in una salsa cremosa di spinaci leggermente speziata con zenzero e aglio.

Pollo tikka grigliato in una salsa di pomodoro cremosa e speziata con coriandolo fresco.

Pezzi di pollo con patate in una salsa al curry piccante.

Pezzi di pollo secondo la tradizione Mughal, in una salsa delicata di spezie, mandorle, cocco e anacardi.

Pollo in salsa cremosa e speziata al mango.

Pollo marinato con spezie macinate fresche, saltato con pomodori freschi, cipolle e peperoni.

Lenticchie gialle con un tocco di cipolla e aglio.

Curry di lenticchie con spezie fresche in salsa di burro e panna.

Formaggio fresco indiano a cubetti con spinaci freschi alla panna.

Ceci nella salsa speciale dello chef a base di cipolle stufate, pomodori e spezie indiane.

Cavolfiore fresco in una salsa di cipolle, pomodori ed erbe fresche.

Verdure di stagione in una salsa delicata di spezie, panna, cocco e anacardi.

Formaggio fresco indiano a cubetti, cotto in una salsa di pomodoro e burro con anacardi.

Funghi con piselli in stile Bombay, con pomodori, aglio, zenzero, coriandolo e spezie.

Polpette fatte in casa di formaggio fresco ripiene di anacardi, servite con una delicata salsa al curry vegetariana.

Tenero agnello con zenzero e aglio freschi, cotto in una salsa speziata di cipolle.

Tenero agnello in una salsa cremosa di spinaci leggermente speziata con zenzero e aglio.

Agnello secondo la tradizione Mughal, in una salsa delicata di spezie, mandorle, cocco e anacardi.

Pezzi di agnello marinati in una salsa al curry bruna piccante.

Agnello con patate in una salsa al curry piccante.

Pesce in salsa al curry di cocco speziata con erbe di Goa.

Gamberi in una salsa di cipolla, aglio e pomodoro con zenzero fresco.

Pane piatto di farina fine.

Pane piatto di farina fine.